𝗧𝗵𝗮𝗶𝗺𝗮𝗱 – 𝗴𝗲𝗻𝘁𝗮𝗴𝗲𝗹𝘀𝗲𝗻 𝗱𝗲𝗿 𝘀𝗺𝗮𝗴𝗲𝗿 𝗲𝗻𝗱𝗻𝘂 𝗯𝗲𝗱𝗿𝗲

🍜 𝗧𝗵𝗮𝗶𝗺𝗮𝗱 – 𝗴𝗲𝗻𝘁𝗮𝗴𝗲𝗹𝘀𝗲𝗻 𝗱𝗲𝗿 𝘀𝗺𝗮𝗴𝗲𝗿 𝗲𝗻𝗱𝗻𝘂 𝗯𝗲𝗱𝗿𝗲

– med eller uden kød

Har du allerede været med på vores første thaihold – eller elsker du bare thaimad så meget, at du vil lære endnu flere retter?
Så er dette kursus lige noget for dig!

Her dykker vi dybere ned i det thailandske køkken og lærer at lave tre nye, smagfulde retter, som giver ekstra bid og varme i både mave og hjerte. Du lærer stadig alt fra bunden, og Sirinan guider dig trygt og passioneret gennem aftenen – uanset om du har deltaget før eller er ny og nysgerrig.

På menuen er:

🥗 Larb Moo / Larb Gai – krydret salat med hakket svinekød eller kylling
🍤 Tom Yum Goong – den ikoniske syrlig-stærke suppe med rejer
🍜 Pad Thai – stegte nudler med rejer eller kylling, en af Thailands mest elskede hverdagsretter

Vi arbejder som altid med friske grøntsager, krydderurter og de autentiske smage fra Thailand – men med tips til, hvordan du nemt kan finde alternativer i danske supermarkeder.

👩‍🍳 Om underviseren

Kurset ledes af Sirinan, som er født og opvokset i Thailand, og har boet i Danmark i næsten 20 år. Hun har stor erfaring med både catering og madundervisning – og skaber en tryg, lærerig og varm atmosfære i køkkenet.

📌 Praktisk info

📍 Sted: Sophieskolen, Merkurs Plads 4, 4800 Nykøbing F
📅 Dato og tid: Fredag 3. oktober 2025 kl. 16.00–21.00
👥 Målgruppe: Voksne og unge – gerne tidligere deltagere, men alle er velkomne
🎯 Niveau: Let øvet / åben for alle med madmod
🍲 Materialer: Der er indregnet 150,- til ingredienser
🥤 Medbring gerne: Drikkevarer, knive og evt. vinglas – undervisningen foregår i et skolekøkken
📦 Husk plastikposer eller bøtter til rester
⚠️ Der tages forbehold for ændringer i opskrifterne

Kurset gennemføres ved nok tilmeldinger. Vi forbeholder os retten til at aflyse ved for få deltagere.

✨ En sanselig og social oplevelse

Dette er mere end bare et madkursus – det er en aften med hygge, fællesskab og fordybelse i det thailandske køkken.
Tag med, hvis du vil videre – både med dine evner og din smagsoplevelse.