Lær at lave autentisk thaimad

Lær at lave autentisk thaimad – med eller uden kød

Vil du lære at lave lækker, hjemmelavet thaimad? På dette hyggelige madlavningskursus i Nykøbing Falster lærer du at tilberede klassiske thailandske retter med masser af smag, friskhed og varme.
Kurset er for voksne og henvender sig både til begyndere og madentusiaster – alle kan være med!

Sammen med den thailandske underviser Sirinan arbejder du med friske grøntsager, kokosmælk, krydderier og aromatiske urter – og får tips til, hvordan du kan erstatte eksotiske ingredienser med danske alternativer.

Du lærer at lave:

1. Thailandske forårsruller

2. Panang Kai – rød karry med grøntsager eller kylling og kokosmælk

3. Pad Kra Pao – stegt hakket grønt eller svinekød med thailandsk basilikum

Sirinan har boet i Danmark i næsten 20 år og har stor erfaring med undervisning og catering. Med varme og humor guider hun dig igennem retterne og deler sin passion for det thailandske køkken.

Praktisk info

📍 Sted: Sophieskolen, Merkurs Plads 4, 4800 Nykøbing F
📅 Dato og tid: Fredag d. 30. maj 2025 kl. 16.00–21.00
👥 Målgruppe: Voksne – både begyndere og madentusiaster
🎯 Niveau: For alle
🍲 Materialer: Der er indregnet 150,- til ingredienser
🥤 Medbring selv drikkevarer, egne knive og evt. vinglas – undervisningen foregår i et skolekøkken.
Husk at tage plstikposer eller bøtter med til resten af maden
📌 Der tages forbehold for, at opskrifterne kan ændres

Kurset gennemføres ved nok tilmeldinger. Vi forbeholder os retten til at aflyse ved for få deltagere.

En social og sanselig oplevelse

Hos Visdomsskolen er det ikke kun maden, der betyder noget. Du bliver en del af et fællesskab, hvor der er plads til både læring, grin og god smag.
Du går hjem med både nye retter, inspiration til hverdagsmaden – og måske et par nye bekendtskaber.