Lær at lave autentisk thaimad

Lær at lave autentisk thaimad – med eller uden kød

Elsker du thailandsk mad? Og vil du gerne lære at lave klassiske retter fra det thailandske køkken helt fra bunden?
På dette madlavningskursus i Maribo får du som voksen deltager en smagfuld og inspirerende introduktion til thaimad – uanset om du er nybegynder eller madentusiast.

I løbet af fem hyggelige timer lærer du at tilberede tre autentiske thailandske retter med friske grøntsager, aromatiske krydderurter og kokosmælk. Du får også tips til, hvordan du kan erstatte eksotiske ingredienser med nemme alternativer fra danske supermarkeder – uden at gå på kompromis med smagen.

På menuen er:

1. Thailandske forårsruller

2. Panang Kai – rød karry med grøntsager eller kylling og kokosmælk

3. Pad Kra Pao – stegt hakket grønt eller svinekød med thailandsk basilikum

Undervisningen ledes af Sirinan, som er født og opvokset i Thailand og har boet i Danmark i næsten 20 år. Hun har stor erfaring med både undervisning i thaimad og catering – og guider dig trygt gennem hele processen med varme og entusiasme.

Praktisk info

📍 Sted: Maribo Skole – Blæsenborgafdelingen, Blæsenborg Allé 10, 4930 Maribo
📅 Dato og tid: Mandag d. 16. maj 2025 kl. 16.00–21.00
👥 Målgruppe: Voksne – både begyndere og madentusiaster
🎯 Niveau: For alle
🍲 Materialer: Der er indregnet 150,- til ingredienser
🥤 Medbring gerne drikkevarer, knive og evt. vinglas – undervisningen foregår i et skolekøkken.
Husk at tage plstikposer eller bøtter med til resten af maden
📌 Der tages forbehold for, at opskrifterne kan ændres

Kurset gennemføres ved nok tilmeldinger. Vi forbeholder os retten til at aflyse ved for få deltagere.

En sanselig og social oplevelse

Dette kursus handler ikke kun om mad – det handler også om fællesskab og læring. Hos Visdomsskolen tror vi på, at madlavning kan være en måde at mødes, dele oplevelser og blive klogere – både på andre kulturer og på os selv.

Tag med til en aften, hvor du ikke bare får lækre thairetter med hjem – men også nye erfaringer og inspiration til dit eget køkken.